Academy Secondi
Parmigiana di melanzane
La parmigiana di melanzane è un piatto tradizionale della cucina del Sud Italia, amato da tutti per il suo sapore ricco e la...
- Durata
- 1 ora
- Difficoltà
- 3
Arrosto di carne con la salsa
L'arrosto è il classico del pranzo della domenica italiana. Servito da sempre con la sua salsa dal ricco sapore di carne, è...
- Durata
- 2 ore e 30 minuti
- Difficoltà
- 4
Saltimbocca alla romana
I saltimbocca alla romana, chiamati così per i "bocconcini di carne" di cui è composto il piatto, sono un simbolo della cucina...
- Durata
- 1 ora
- Difficoltà
- 3
Baccalà Mantecato
Simbolo dei cicchetti veneziani, il baccalà mantecato è un piatto iconico della cucina veneta. Gradito da tutti per il suo...
- Durata
- 1 ora
- Difficoltà
- 4